各位老铁们 ,黄焖大家好,排骨今天由我来为大家分享黄焖排骨的常黄菜做法家常,以及黄焖排骨的焖排做法家常菜的相关问题知识 ,希望对大家有所帮助 。做法如果可以帮助到大家,家常还望关注收藏下本站 ,黄焖您的排骨支持是我们最大的动力 ,谢谢大家了哈,常黄菜下面我们开始吧!焖排 本文目录 黄焖排骨的做法 最正宗的做法主料 :排骨一斤 ,鸡蛋两个,家常花椒水一碗,黄焖面粉一把 配料:香叶三个 ,排骨香壳一个,常黄菜干辣椒三个,八角两个 ,桂皮一块 ,陈皮一片 ,彩椒一个 ,葱姜蒜适中 辅料 :咸盐一勺 ,黑胡椒一勺,料酒两勺 ,白酒一勺,耗油一勺 ,冰糖一把,鸡精一勺,香油一勺,老抽一大勺 制作步骤: 1.准备主要的材料:排骨,鸡蛋。 2.排骨,洗干净,加入黑胡椒,料酒腌制20分钟。 3.鸡蛋打碎 。 4.加入一把面粉,咸盐少许,搅拌均匀。 5.搅拌均匀 ,备用 。 6.把腌制好的排骨裹上鸡蛋液入锅炸至金黄。 7.开小火,开始炸至金黄出锅备用 8 。葱姜蒜,干辣椒,八角 ,香壳,陈皮 ,桂皮,香叶 ,都准备好,一把冰糖 9.锅内加少许水,放入所有的配料,加入老抽 ,咸盐 ,鸡精,耗油,料酒,开小火放入炸好的肉,开小火开始焖,焖十五分钟以后 ,加入一勺白酒和香油,再焖5分钟,关火就可以了 。 10.出锅以后配上香菜就可以了。 黄焖排骨焖多久黄焖排骨焖一个小时 食材 :猪排骨1000克。 辅料 :葱50克,姜10克 ,蒜10克 ,酱油50克,食盐20克,花椒少许 、味精少许、干辣椒少许 、大料少许、白糖少许 、绍酒少许 。 步骤 1.将排骨开条 ,剁成骨牌块,葱切成小段 ,姜切成片 ,蒜拍扁 。 2.锅上炎添入清水烧开 ,将排骨块投入氽5分钟后捞出,将血污水倒掉换上清水再烧开,放入排骨及所有辅料,小火焖煮约1小时 ,待肉酥烂后,将花椒 、大料 、干辣椒、葱 、姜、蒜拣去即成 。 黄焖排骨饭的正宗做法主料:大米适量、排骨1000克、洋葱1个 、胡萝卜1根 、黄瓜1根 辅料 :酱油1勺 、盐1小勺 、水适量 做法: 步骤1洋葱剥外皮 ,清洗干净,胡萝卜刮外皮清洗干净,洋葱和胡萝卜分别切成1指宽的丁 ,黄瓜切一指宽的丁备用 。 步骤2焯过水的排骨直接倒炒锅里 ,把酱油、盐同入锅中,小火 ,让排骨出肉香味,把洋葱和胡萝卜同入排骨锅中,翻炒上色 ,洋葱略变软,出香味。 步骤3大米和糙米 ,入电饭煲内胆中 ,将翻炒上色的排骨洋葱胡萝卜和汤同倒入锅中按煮饭键,时间到,将黄瓜丁倒在排骨饭上 ,用勺子打散盛入碗中即可 。 文章分享结束,黄焖排骨的做法家常和黄焖排骨的做法家常菜的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦! |